ドラモンド,J.C.（読み）どらもんど

世界大百科事典（旧版）内のドラモンド,J.C.の言及

【ビタミン】より

…　その後，各地でビタミンの研究が行われ，〈脂溶性A〉〈水溶性B〉などいくつかのビタミンが発見された。そこで19年，イギリスのドラモンドJ.C.Drummondはこれらをビタミンvitamin(アミンでない化合物もあるので，フンクのvitamineからeを除いた)と総称し，それにA,B,C，……と付号をつけることを提唱した。　現在，ビタミンは15種ほどが知られ，一般に脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンに大別されている。…

※「ドラモンド,J.C.」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」