ドリンクヨーグルト（読み）どりんくよーぐると

世界大百科事典（旧版）内のドリンクヨーグルトの言及

【ヨーグルト】より

…プレーンヨーグルトとともに最近消費が増加している。(4)ドリンクヨーグルト　液状で飲用とするものである。(5)フローズンヨーグルト　乳酸発酵後凍結させたもので，アイスクリーム状の製品である。…

※「ドリンクヨーグルト」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」