ハーカー‐カスパーの不等式（その他表記）Harker-Kasper's inequality

法則の辞典の解説

X線結晶解析において，構造因子と関係づけてその位相因子を定めるための助けとなる不等式である．

出典　朝倉書店法則の辞典について　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...