世界大百科事典(旧版)内のヒメシロアサザの言及
【アサザ】より
…若葉は食用とされる。近縁種に,アサザより小さい白い花をつけるガガブタN.indica O.Kuntze,さらに葉も花も小型のヒメシロアサザN.coreana Haraがある。【豊国 秀夫】。…
※「ヒメシロアサザ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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