ひょうたん揚げ

デジタル大辞泉プラス 「ひょうたん揚げ」の解説

ひょうたん揚げ

宮城県仙台市のご当地グルメ。丸い蒸しかまぼこに甘めの衣をつけて揚げたもの。名称は棒に2つ刺した形がひょうたんに似ることから。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

《モスクワに遠征したナポレオンが、冬の寒さと雪が原因で敗れたところから》冬の厳しい寒さをいう語。また、寒くて厳しい冬のこと。「冬将軍の訪れ」《季 冬》...

冬将軍の用語解説を読む