フィロキノン

栄養・生化学辞典 「フィロキノン」の解説

フィロキノン

 →ビタミンK1

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

世界大百科事典(旧版)内のフィロキノンの言及

【ビタミン】より

…現在では,自然界から多くのビタミンK関連物質が単離され,また合成もされている。ビタミンK1はアルファルファから単離され,フィロキノンphylloquinoneとも呼ばれている。ビタミンK2は腐敗魚粉から単離され,現在メナキノン‐7menaquinone‐7と呼ばれている。…

※「フィロキノン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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