フェイバナナ(読み)ふぇいばなな

世界大百科事典(旧版)内のフェイバナナの言及

【バナナ】より

… 野生のバナナの種は東南アジアからニューギニアに30種以上も知られ,ヒメバショウM.coccinea Andr.のように花の美しいものは観賞に用いられ,また種子のデンプン質の胚乳や若芽,花序が食用にされる種も多い。南太平洋域には東南アジア起源のバナナとは異なるフェイバナナM.fehi Bert.ex Vieill.が地方的に栽植されている。直立した果軸に大きな果実がつくので,東南アジア系のバナナからすぐに区別できる。…

※「フェイバナナ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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