世界大百科事典（旧版）内のベルデ酒の言及
【ポルトガル】より
… 主要な作物は小麦，トウモロコシ，ジャガイモ，ライ麦，米，野菜，果物などで，南部アレンテージョにおける小麦単作地以外は多品種作付けが支配的である。ブドウ酒は中世以来ポルトガルの代表的な輸出商品で，おもな産地はミーニョ(ベルデ酒)，アルト･ドーロ(ロゼ，ポート)，モンデゴ川流域(ダン)である。年間生産量は144万4000hl(1979)で，輸出総額に占める割合は約7％である。…
※「ベルデ酒」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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