ポリ-L-プロリンII型らせん（読み）ぽりぷろりんにがたらせん

世界大百科事典（旧版）内のポリ-L-プロリンII型らせんの言及

【タンパク質(蛋白質)】より

…(φ,ψ)の内部回転角の組には，いくつかのエネルギーの低い部分があり(図2-c)，これが連続したアミノ酸残基に実現されるとき，二次構造として認識される。α‐らせん(図3-a)，β‐構造(図3-b)，ポリ‐L‐プロリンII型らせん(図3-c)が二次構造の例である。α‐らせんはそれ自身の中で，β‐構造は他のβ‐構造との間で水素結合を作り，構造を安定化している。…

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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」