マカッサル油(読み)まかっさるゆ

世界大百科事典(旧版)内のマカッサル油の言及

【イランイランノキ】より

…ヨーロッパで1864年ころより流行した最も高価で有名なイランイラン香水は,この花を蒸留して作る。また,ヤシ油・キンコウボクの花と混合してマカッサル油が作られる。街路樹としてもよく用いられ,シンガポールの並木は特に有名である。…

※「マカッサル油」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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