マカッサル油（読み）まかっさるゆ

世界大百科事典（旧版）内のマカッサル油の言及

【イランイランノキ】より

…ヨーロッパで1864年ころより流行した最も高価で有名なイランイラン香水は，この花を蒸留して作る。また，ヤシ油･キンコウボクの花と混合してマカッサル油が作られる。街路樹としてもよく用いられ，シンガポールの並木は特に有名である。…

※「マカッサル油」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」