マルサラ酒（読み）マルサラしゅ

飲み物がわかる辞典

マルサラしゅ【マルサラ酒】

マルサラワイン。⇒マルサラワイン

出典　講談社

世界大百科事典（旧版）内のマルサラ酒の言及

【マルサラ】より

…紀元前4世紀にカルタゴによって建設されたが，現在名はアラブ起源である。18世紀後半ブドウ酒の製造が普及してから，この都市の産するマルサラ酒の生産地および輸出港として知られるようになり，今日なおその経済はブドウ酒を中心に成立している。イタリア統一運動において，シチリア征服をめざすガリバルディの率いる千人隊が上陸した地点である。…

※「マルサラ酒」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」