世界大百科事典（旧版）内のマンサニーリャの言及
【サンルカル･デ･バラメダ】より
…人口4万7558(1979)。砂地に囲まれているが地下水を利用した灌漑施設により，高温の夏にも水が豊かで，マンサニーリャという白ブドウ酒で有名である。ローマ時代からの古い町で，1256年，アルフォンソ10世によってイスラム教徒の手から奪回された。…
【シェリー】より
…スペイン南西部のヘレス･デ･フロンテラ，およびサンルカル･ド･バラメダ，プエルト･ド･サンタマリア地区に産する強化白ブドウ酒。英語のシェリーは，ヘレスのスペイン語古名シェレスにちなむ。アルコール分18～22％。色は淡黄色から褐色，味は辛口から甘口までのものがあり，食前酒あるいは食後酒として，とくにイギリスで愛好される。多くの種類があるが，フィノ型とオロロソ型に大別される。フィノ型にはフィノ，マンサニリャ，アモンティリャドの3種があり，オロロソ型にはオロロソとパロ･コルタドがある。…
※「マンサニーリャ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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