デジタル大辞泉プラス 「みとり豆」の解説 みとり豆 大分県宇佐市で生産されるササゲ。同市の長州地区で古くから栽培されているつるなしのササゲ。お盆の赤飯などに用いる。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報