世界大百科事典（旧版）内のミドリハッカ油の言及
【スペアミント】より
…全草に0.2～0.5％の精油を含む。花つきの地上部を水蒸気蒸留して得られる精油がスペアミント油(ミドリハッカ油)である。ニホンハッカやセイヨウハッカの精油と異なり，メントールを含まず，l‐カルボン55％を含む。…
※「ミドリハッカ油」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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