やしょく

世界大百科事典（旧版）内のやしょくの言及

【間食】より

…正式の食事と食事の間にとる食事のこと。その時間や正式の食事との関係で，〈おやつ〉〈おちゃ〉〈こびる〉〈やしょく〉などと呼ぶ。古くから1日2度が正式の食制とされていたため，ふつうは朝食と夕食との間にとる食事をいった。…

※「やしょく」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」