ロシアヒマワリ（読み）ろしあひまわり

世界大百科事典（旧版）内のロシアヒマワリの言及

【ヒマワリ】より

…中国名は向日葵。北アメリカ中･西部地方が原産地であるが，代表的な大型品種ロシアヒマワリは種子を油料，飼料にするために，旧ソ連地域諸国，インド，トルコ，メキシコなど各国で大栽培を行っている。茎は2～4mで直立し，心臓形の大きな葉を互生し，茎葉ともに粗毛がある。…

※「ロシアヒマワリ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」