世界大百科事典（旧版）内のワニの涙の言及
【涙】より
…後者の正確なメカニズムはまだ十分解明されてはいないが，脊椎動物のなかで人間に特有な現象である。また顔面神経麻痺後には異常神経支配のため，食事中などに涙を出すことがあり，これは〈ワニの涙crocodile tear〉と呼ばれる(伝説については後述)。涙液は25％が蒸発により失われ，75％が涙道から排出される。…
【涙】より
…後者の正確なメカニズムはまだ十分解明されてはいないが，脊椎動物のなかで人間に特有な現象である。また顔面神経麻痺後には異常神経支配のため，食事中などに涙を出すことがあり，これは〈ワニの涙crocodile tear〉と呼ばれる(伝説については後述)。涙液は25％が蒸発により失われ，75％が涙道から排出される。…
【味覚】より
…この反射はただ一度の条件づけで長時間持続し，ヒトが食あたりの後，特定の物を食べなくなるのによく対応している。そのほか味溶液を口に入れると唾液が出たり(味覚唾液反射gustatory‐salivatory reflex)，涙が出たり(ワニの涙crocodile tears)，汗が出たり(味覚性発汗taste sweating)する。また甘い物をなめると心拍数が遅くなり，苦い物をなめると心拍数が速くなる。…
【ワニ(鰐)】より
…しかしワニについてのもっとも著名な伝承は，これが空涙を流して獲物を誘い，また涙を流しながら獲物を食うというものである。この俗信は4世紀以後にヨーロッパに流布したらしく，〈ワニの涙crocodile tears〉として〈偽善〉を意味するようになった。さらに男をだます女の空涙の意に転用され，強欲な女をワニにたとえる習慣の源泉ともなった。…
※「ワニの涙」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」