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アマトウガラシ

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栄養・生化学辞典の解説

アマトウガラシ

 →シシトウガラシ

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

アマトウガラシ
アマトウガラシ

ピーマン」のページをご覧ください。

出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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世界大百科事典内のアマトウガラシの言及

【ピーマン】より

トウガラシの一品種群で欧米のアマトウガラシをいう。また日本のシシトウ(シシトウガラシ)もこの群に属する。…

※「アマトウガラシ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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