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アリマ型幼生 ありまがたようせい

世界大百科事典内のアリマ型幼生の言及

【シャコ(蝦蛄)】より

…口脚目シャコ科の甲殻類(イラスト)。広義には口脚類Stomatopoda一般を指す呼称としても用いられる。シャコOratosquilla oratoriaは体長15cmくらい。北海道以南~中国沿岸に分布し,内湾の砂泥底にすむ。日本沿岸にもっともふつうで,大量に漁獲され,他のごく近似の種類とともに食用とされる。生きているときは体表には灰白色の地に暗色の小点が散在しているが,煮るとエビやカニのように赤くならずに赤紫色になる。…

※「アリマ型幼生」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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