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ウコンタケ うこんたけ

世界大百科事典内のウコンタケの言及

【アンズタケ(杏茸)】より

…このキノコは少し乾いてくると,アンズに似たにおいがするので,長野県ではアンズタケとよんでいた。そのほかにコモタケ,サツキタケ,ウコンタケなどの名もあるという。日本全土,北半球温帯以北に広く分布する。…

※「ウコンタケ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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