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オキナワモズク おきなわもずく

世界大百科事典内のオキナワモズクの言及

【フトモズク】より

…似た海藻モズクは体が1mm以下と細いが,高さは30cmくらいにもなる。オキナワモズクCladosiphon okamuranus Tokidaは体の太さが1~1.5mmで,高さは20cm以上にもなり,南西諸島に分布する。両種とも食用となり,最近は養殖もされる。…

【モズク】より

…最近ではロープを使った人工養殖も行われる。近縁の海藻にフトモズクやオキナワモズクなどがあり,共に食用となる。【千原 光雄】。…

※「オキナワモズク」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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