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オキムツ おきむつ

世界大百科事典内のオキムツの言及

【ムツ(鯥)】より

…一般に同属の別種クロムツS.gilbertiと区別せずに扱う。地方により,幼魚をオンシラズ,クジラトウシ,ヒムツなど,成魚をオキムツ,クルマチ,ノドクロなどと呼ぶ。また仙台ではロクノウオまたはロクと呼ぶが,これは藩主伊達陸奥守に遠慮したためと伝えられている。…

※「オキムツ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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