オキムツ（読み）おきむつ

世界大百科事典内のオキムツの言及

【ムツ(鯥)】より

…一般に同属の別種クロムツS.gilbertiと区別せずに扱う。地方により，幼魚をオンシラズ，クジラトウシ，ヒムツなど，成魚をオキムツ，クルマチ，ノドクロなどと呼ぶ。また仙台ではロクノウオまたはロクと呼ぶが，これは藩主伊達陸奥守に遠慮したためと伝えられている。…

※「オキムツ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社