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オニハタタテ おにはたたて

世界大百科事典内のオニハタタテの言及

【ハタタテダイ(旗立鯛)】より

…沖縄では練製品の原料にされることもある。近似種にミナミハタタテ,オニハタタテなどがある。【清水 誠】。…

※「オニハタタテ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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