オランダ・ジン（読み）おらんだじん

世界大百科事典内のオランダ・ジンの言及

…穀類を原料とする蒸留酒の一種。いくつかの種類があるが，オランダ･ジン(ジェネバgeneva)とロンドン･ジンが代表的なもので，いずれもジュニパーベリー(杜松子（としようし）。ネズの実)の独特の香味をもつ。…

※「オランダ・ジン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典第２版について | 情報

子供の福祉に関する相談に応じ，援助などを行なう行政機関。児相と略称される。児童福祉法に基づき，都道府県と政令指定都市に設置が義務づけられている。運営は厚生労働省の局長通知，児童相談所運営指針にそって行...