世界大百科事典（旧版）内のギッフェン財の言及
【劣等財】より
…〈価格下落がその財の需要を増加させる〉という需要法則が例外的に成立しない場合がある。それは，財が劣等財で，かつその所得効果が代替効果を上まわる場合であり，このときとくにギッフェン財Giffen goodsと呼ぶ。マーガリンよりバターを好む消費者は，所得水準が上がるにしたがって，マーガリンの購入をひかえ，その分をバターの購入に当てるであろう。…
※「ギッフェン財」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」