コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

グリルルーム ぐりるるーむ

世界大百科事典内のグリルルームの言及

【グリル】より

…この料理にはレモン汁と刻みパセリ入りの合わせバターやタルタルソース,レモンなどがよく合う。欧米では網焼き料理を出すレストランやホテル内の食堂をグリル,あるいはグリルルームというが,日本では単に洋風料理を出す軽食堂を呼ぶことが多い。【辻 静雄】。…

※「グリルルーム」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

グリルルームの関連キーワードグリル

今日のキーワード

OAR

2018年の平昌五輪に国家資格ではなく個人資格で参加したロシア国籍の選手のこと。「Olympic Athlete from Russia(ロシアからの五輪選手)」の略。14年ソチ五輪での組織的なドーピ...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android