世界大百科事典（旧版）内のケンドルー,J.C.の言及
【化学】より
…われわれの身のまわりのもの，われわれ自身，われわれの住みかである地球，その地球の外に広がる宇宙，これらを構成する物質の，合成，分析，構造や性質の解明，さらには物質相互の間の反応を研究する自然科学の一部門。化学では単体も化合物も扱うが，どちらの場合も比較的単一な組成をもつ物質を扱う場合が多い。その対象がきわめて広範なので，化学をいくつかの分野に分けて考えるのが便利である。最も一般的な分類は，物理化学，有機化学，無機化学，生物化学，応用化学の対象･方法別の5分野への分類である。…
※「ケンドルー,J.C.」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」