コロイド状態（読み）ころいどじょうたい

世界大百科事典内のコロイド状態の言及

【コロイド】より

…均質な媒質中に直径1～500nm(10^－6～5×10^－4mm)程度の微粒子あるいは巨大分子が分散している状態(コロイド状態)にある系をコロイドあるいはコロイド分散系という。コロイドとはギリシア語のにかわ(膠)を意味するkollaに由来する名称で，膠質（こうしつ）ともいう。…

※「コロイド状態」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社