コントルノ（英語表記）〈イタリア〉contorno

デジタル大辞泉

コントルノ（〈イタリア〉contorno）

イタリア料理で、肉や魚などに添える付け合わせ。

出典　小学館

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

コントルノ【contorno(イタリア)】

イタリア料理で、つけ合わせ。

出典　講談社