世界大百科事典（旧版）内のサケ科の言及
【サケ(鮭)】より
…サケ目サケ科の魚（イラスト）。サケを指すのがふつうだが，他のサケ類(ベニザケ，ギンザケほか)を総称して使うこともある。…
※「サケ科」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
Sponsored by 
１ 多数の語を集録し、一定の順序に配列して一つの集合体として、個々の語の意味・用法、またはその示す内容について記したもの。語のほかに接辞や連語・諺なども収める。また、語の表記単位である文字、特に漢字を...