世界大百科事典（旧版）内のサラダ・ボウルの言及
【アメリカ合衆国】より
…この時代は，黒人のみならず広く少数民族が，それぞれ自己主張を始め，ワスプWASP文化を中心とした社会的統合が崩れ出した時代でもある。その結果，アメリカ社会は〈人種のるつぼ(メルティング･ポット)〉というよりは，各人種，民族が独自性を保ちつつ，なおアメリカ人として一つの皿の中にあるという意味で〈サラダ･ボウル〉の社会として意識されるようになってくる。 既存の権威に対する反発は，少数民族の間だけではなく，若い世代，ことに学生層に及び，彼らは公民権運動に参加したのみならず，ベトナム戦争(インドシナ戦争)に対する反戦運動を起こし，さらに大学当局の権威に挑戦する大学紛争を展開した。…
※「サラダ・ボウル」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」