世界大百科事典（旧版）内のサントリー白札の言及
【サントリー[株]】より
…創業当初より国産ウィスキーの製造を目標としており，24年京都郊外の山崎に日本最初のモルトウィスキー工場を建設した。29年には国産第1号の本格的ウィスキー〈サントリー白札〉を発売。一方ワイン部門でも，34年の道明寺工場開設に続いて，36年には山梨県に広大な自家ブドウ園，山梨農場(現，山梨ワイナリー)を作った。…
【酒造業】より
…97年WTOの勧告に基づく酒税改定が実施され，焼酎の税率が引き上げられ(ウィスキーは引下げ)たため割安感が薄れ，中小メーカーには厳しい局面を迎えた。
［ウィスキー］
日本最初の本格的ウィスキーは，1929年寿屋(現，サントリー)が京都近郊の山崎工場で製造した〈サントリー白札〉である。これは，1918年よりスコットランドのグラスゴーにウィスキーの製法を学びに行っていた竹鶴政孝(1894‐1979)が，帰国後の23年に寿屋に迎えられて完成したものであった。…
※「サントリー白札」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」