世界大百科事典（旧版）内のサンマ棒受網の言及
【漁具】より
… 敷網類(敷網漁業)はあらかじめふろしきのような網を水中に沈めておき，餌･集魚灯などで網の上に魚群を誘導し，これをすくいとるもので，小さな四つ手網から各種棒受網，四艘（しそう）張網，八手（はちだ）網など大きいものまである。大きな敷網類はいずれもイワシ，アジ，サバなど群れをなして行動する魚種を対象とするが，現在，この漁具を使う漁業で最も重要なのはサンマ棒受網(棒受網漁業)である。 かぶせ網類は敷網類と反対に，上方から網を魚に覆いかぶせるもので投網などがこれにあたる。…
【棒受網漁業】より
…網の1辺を固定しておき，他の辺だけをあげるというアイデアは，古くからヨーロッパにもアジアにもみられるが，これらは海岸で固定した位置で行うものであり，棒受網のように機動性に富んだ漁法は日本独自のものである。この漁法が，なかなかよい漁法のなかったサンマに最も適したため，サンマ棒受網が最も成功し，現在も重要な漁法の一つとなっている。 サンマは古くはあまり漁獲されず，近世になって漁獲されるようになった。…
※「サンマ棒受網」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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