サンマ漁（読み）さんまりょう

世界大百科事典（旧版）内のサンマ漁の言及

【漁法】より

…蛸壺，ウナギ筒，シイラ漬，柴漬などで，人工魚礁はこれの大がかりなものである。特殊な漁法として佐渡などで行われたサンマ漁がある。産卵期のサンマが浮遊物に卵を産みつける習性を利用し，穴をあけたむしろを船ばたに浮かべ，産卵に寄ってくるサンマを穴から手をさし入れて手づかみにする。…

※「サンマ漁」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」