世界大百科事典（旧版）内のジメチルケトンの言及
【アセトン】より
…最も簡単な，そして量的にも最も重要な脂肪族ケトン。ジメチルケトンに相当する化合物で，化学式CH3－CO－CH3。融点－94.82℃，沸点56.3℃の無色の特異臭のある液体で，水やほとんどの有機溶媒とあらゆる割合で混合する。…
※「ジメチルケトン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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