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セイヨウハッカ

世界大百科事典内のセイヨウハッカの言及

【ペパーミント】より

…ヨーロッパ原産のシソ科の多年草(イラスト)。セイヨウハッカともいう。新約聖書中にも香辛料として記載され,西洋のハッカとして最も有名で,古代エジプトやローマでも利用された。…

※「セイヨウハッカ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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