世界大百科事典（旧版）内のニリ・ラビの言及
【スイギュウ(水牛)】より
…染色体数が沼沢水牛の2n＝48に対し，2n＝50と異なるが，両者間の交雑は可能で，雑種の染色体数は2n＝49となる。用途は乳用と肉用で，改良の進んだミュラー種murrah，ニリ･ラビ種Nilli‐Raviでは年間4000kgも泌乳するものがあるが，ふつうは2000～3000kgで，乳脂肪率は7.6％くらい。ギーgheeという調味用バターを製造する。…
※「ニリ・ラビ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」