世界大百科事典（旧版）内のビスケット類の言及
【ビスケット】より
…ただし，ソフトとファンシーに明確な区別があるわけではない。これらのほか，クラッカーや乾パンもイーストで発酵させた生地を使う以外は，製造工程，性状がほぼ同じなのでビスケット類とすることもある。【辻 静雄】。…
※「ビスケット類」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
Sponserd by 
《「晋書」杜預伝から》竹が最初の一節を割るとあとは一気に割れるように、勢いが激しくてとどめがたいこと。「破竹の勢いで連戦連勝する」[類語]強い・強力・強大・無敵・最強・力強い・勝負強い・屈強・強豪・強...