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ビタミン過剰

栄養・生化学辞典の解説

ビタミン過剰

 ビタミンを過剰に摂取すること,もしくはそれによって障害が生じること.特に,ビタミンA,ビタミンDについては,注意する必要がある.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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