コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

フライシュマン公式

栄養・生化学辞典の解説

フライシュマン公式

 無脂乳固形分の量の算出法で,次式で計算される.r=0.25d+0.2F+0.26.ここで,rは無脂乳固形分の量,Fは乳脂肪分(%),dは比重計示度.

出典|朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報

今日のキーワード

首相指名

首相(内閣総理大臣)は国会議員の中から国会の議決で指名する(憲法67条)。衆参両院が異なった人を指名した場合、両院協議会でも意見が一致しない時は、衆院の議決を国会の議決とする。首相は文民でなければなら...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android