ボンタン

栄養・生化学辞典

ボンタン

　→ブンタン

出典　朝倉書店

世界大百科事典（旧版）内のボンタンの言及

【ブンタン(文旦)】より

…ミカン科の常緑果樹で最も大きな果実をつけるかんきつ類（イラスト）。ザボン，ボンタン，ウチムラサキ(内紫)などの異名がある。一般に樹勢強く大木になるが品種によりやや矮性（わいせい）。…

※「ボンタン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」