マリネード（英語表記）marinade

翻訳｜marinade

デジタル大辞泉の解説

マリネの漬け汁。漬け汁に魚や肉を漬けてマリネを作ることもいう。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

《「ノブレスオブリージュ」とも》身分の高い者はそれに応じて果たさねばならぬ社会的責任と義務があるという、欧米社会における基本的な道徳観。もとはフランスのことわざで「貴族たるもの、身分にふさわしい振る舞...