ミハエリス定数

栄養・生化学辞典

ミハエリス定数

　→Km

出典　朝倉書店

世界大百科事典内のミハエリス定数の言及

【酵素】より

…そのときの反応速度を最大反応速度maximal velocityと呼び，V_maxで表す。またV_maxの半分の値を与える基質の濃度をミハエリス定数と呼び，K_mで表す。V_maxとK_mは酵素反応の速度論の解析に最も重要なパラメーターである。…

※「ミハエリス定数」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社