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ミモレットチーズ mimolette cheese

デジタル大辞泉の解説

ミモレット‐チーズ(mimolette cheese)

オランダ原産の、鮮やかなオレンジ色半硬質チーズ。薄く切り、サンドイッチ・オードブルなどに用いる。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例