ミルクタンパク質濃縮物

栄養・生化学辞典 「ミルクタンパク質濃縮物」の解説

ミルクタンパク質濃縮物

 脱脂乳限外ろ過して濃縮したものを乾燥したもの.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報