ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説
ムラサキウマゴヤシ
「アルファルファ」のページをご覧ください。
出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
日本大百科全書(ニッポニカ)の解説
ムラサキウマゴヤシ
むらさきうまごやし
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世界大百科事典内のムラサキウマゴヤシの言及
【アルファルファ】より
…マメ科の多年草で，葉は3枚の小葉からなり，草丈は1mほどになる。M.sativaは和名をムラサキウマゴヤシと呼び，紫色の花をつけ紫花種ともいい，暖かい地方に多い。M.falcataは黄色の花をつけ，黄花種とも呼び，寒さに強く北海道に適す。…
【ウマゴヤシ】より
…若葉は食用とし，飼料としては，青刈りして家畜に与えるほか，乾草やサイレージにもする。近縁種のムラサキウマゴヤシM.sativa L.やM.falcataはアルファルファまたはルーサンと呼ばれ，古来世界各地で飼料として栽培されている。 また，コメツブウマゴヤシM.lupulina L.はウマゴヤシに似たヨーロッパ原産の帰化植物で，同じく牧草や緑肥として広く利用されている。…
※「ムラサキウマゴヤシ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報
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