下り油（読み）くだりあぶら

世界大百科事典（旧版）内の下り油の言及

【油問屋】より

…　江戸では元禄年間(1688‐1704)には油問屋の存在が認められ，正徳年間には14軒あったが，しだいに減じて享保期には7軒になった。主として大坂からの下り油を扱っていたが，十組所属の下り油問屋がそれである。1829年(文政12)では公認された21軒のうち，11軒しか営業を行っていない。…

※「下り油」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」