世界大百科事典（旧版）内の不斉エポキシ化の言及
【不斉合成】より
…カルボニル基を光学活性アルコールに変換する不斉還元では，テトラヒドリドアルミン酸リチウムLiAlH4を光学活性ビナフトールで不斉修飾したものが還元剤として使われる。C＝C結合に対する不斉反応として有用なのは，不斉エポキシ化であり，天然に多量に存在し，安価な酒石酸を不斉源に用いている。これらの反応においては，ほとんどの場合，なぜこのように高い不斉収率で進むのかということについては明らかにされていないが，実用的な価値は非常に高い。…
※「不斉エポキシ化」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」