世界大百科事典（旧版）内の与板刃物の言及
【与板[町]】より
…1879年には三島郡役所が置かれ，郡の中心となったが，鉄道網が整備されるにしたがい河川交通は衰えた。産業は，農業よりも商工業の比重が高く，なかでも戦国期の刀鍛冶の流れをくみ近世中期に始められた与板刃物は，特産として知られる。現在も全国有数のかんな，のみの産地であり，また近年はその伝統技術を生かした洋食器など金属工業への進出がめざましい。…
※「与板刃物」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
Sponsored by 