デジタル大辞泉プラス 「与板菜」の解説 与板菜 新潟県柏崎市で生産される葉物野菜。与板地区で栽培される、野沢菜の一種。柏崎伝統野菜に認定されている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by